长短筷子那个是公筷,公筷是指为预防疾病讲究卫生,一桌人用同一双筷子夹菜的这双筷子就是公筷。
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筷子最好像牙刷一樣,每3個月到半年就更換一次。應每周將筷子放入沸水中煮半小時後,放置在空氣中晾曬幹燥···
一般的硬質楊木就可以,白樺更好。
木筷,符合傳統,便宜,經常換新的。 不銹鋼的用著不爽,沾點油就特別滑。
無毒無害,環保實用。
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